Is i USSR

• Is i USSR

Is. Dette er en favorit godbid for alle børn skal have. Ja, og mange voksne også, jeg har ikke noget imod at spise denne søde dessert. Mange mennesker husker stadig med nostalgi en smag af is, som smagte som barn. Jeg har ikke tænkt mig at sammenligne moderne og gamle former for is, deres produktionsteknologi. Jeg ønsker blot at huske det gamle is fra barndommen er væk for evigt.

Det var en fælles fortælling, at udenlandske turister tænkte: I Sovjetunionen nødt til at komme af tre grunde - for at se ballet, for at gå til cirkus og nyde is. Jeg ved ikke, om det er sandt eller ej, men ice cream var virkelig bemærkelsesværdig.

Is i USSR

Den mest populære i Unionen anvendes i en almindelig plain creme-creme kegle (særligt held i betragtning, når wafer kop kværnet). Op til 80 det var værd 19 betjent., Udlejning og en krone, naturligvis få ekspedienten. Så inden myndighederne indset, at det er forkert, og is blev værd præcis 20 cent. Den mest lækre is kegle solgt til Sovjetunionen, sandsynligvis i Moskva TSUM, GUM og "Børns verden."

Is i USSR

Rækken af ​​konsumis i forskellige byer er forskellige. For eksempel i den stolte, som bestået alle min barndom, var der kun 4 slags is: sorbet, mælk, smør og is. Nå vi har mere variation med emballage - briketter, papir kop med en stok og vaffel kop. Prisen var, hvis jeg ikke tager fejl, 10 kopek mælk og sherbet, 13 cents, fløde, is kage 18 cent og 20 cent per vaffel kop is. Det er i 80th Kommer til større byer (Moskva og Leningrad), lærte jeg, at der er andre sorter af is. Først og fremmest, virkelig ønskede at prøve den "Eskimo". Is på en pind og endda chokolade var næsten overskrævs ønske om barn (jeg taler til mig selv).

Is i USSR

Is i vaffel kopper og kartoner sælges uden emballage. Top dele var "klistret" papir cirkel med angivelse af producenten, prisen, GOST, og noget andet, og kredsen af ​​nogle uansvarlige borgere ofte skulpturelle hvor ikke falder.

Is i USSR

Og der var stadig "isbar", hvor is med en ske overlejret farvede kugler af hvid, creme brulée, chocolate, nødder, lyserød ice cream. Alt dette kan vandes ovenfra med flydende chokolade eller frugt sirupper og syltetøj, og drys nukleoler hasselnødder eller revet chokolade. I specialiserede cafe (eller i enkle restauranter) fandt selv sådanne delikatesser som is med champagne, cognac og likør, is, og selv med toppen af ​​et brændende stykke tørt ånd.

Is i USSR

Den æra af isen i Sovjetunionen startede i 1936, da folkekommissæren Anastas Mikojan mad, efter sit besøg i Amerika, formuleret den vigtigste opgave: "at gøre isen masse produkt, frigiver det til overkommelige priser" Et år senere, samlebåndet gik ned det første parti af godbidder. Det udgivet de enkelte gæster, så i hver by af landets borgere spiser de samme slags is. Men indtil provinsen sortiment af is nås på en forkortet version. En sand symbol på den æra var en ispind. Annoncer et nyt produkt besluttede at bruge pingvin, der er forbundet af forbrugeren med den kolde, og tilsyneladende med det eksotiske. De første årtier af det sovjetiske ispind blev udelukkende håndlavede produkt: hver batch af glaseret pakker omhyggeligt pakket ind i papir. Wand øvrigt anvendes separat. Det var først i 1947, med fremkomsten af ​​særligt udstyr, ispind spørgsmål var mere ambitiøs (det begyndte at producere ikke kun i hovedstaden), og isen selv er blevet slags "den meget" ispind pind.

Is i USSR Is i USSR

Vi spiser is i 30 graders varme og 25 graders kulde, og hvert år, ifølge statistikken, "ødelægge" over en halv million tons dine foretrukne godbidder, har nogle arter af der nåede os fra den sovjetiske æra.

Is i USSR Is i USSR

Hans legendariske sovjetiske is smag er forpligtet til en enkelt gæst, der blev opført i registrene under symbolet 117-41. Den blev indført i marts 1941 blev betragtet som næsten de strengeste i verden - kun naturlige ingredienser, og ingen "kemi"!

Is i USSR

Stojko udholde operation for at fjerne mandlerne sovjetiske barn kunne kun når anerkendt, at hele postoperative periode vil det blive fodret is på statens regning. Det mest sandsynlige er, den mest elskede - er forseglet. Men så forældrene kunne tage mulighed for at bestille is, nogle usædvanlige og sjældne. Valg ofte falder på det, hvor blev kombineret gastronomiske drøm om alle sovjetiske børn - is og kage i én pakke. Is i en vaffel kop, dekoreret med lyse rosetter af creme, værd 19 cent. Det kan stadig findes i butikkerne, med udseendet og føler så elsket som barn ikke undergår roset synes væsentlige ændringer. Legendary is var is fra Main Department Store. Ævle cup - creme brulee, chokolade, creme - første ting i flere generationer associeret tyggegummi. Det er stadig produceres i GUM, er hemmeligheden bag sin smag holdt i hemmelighed. Produktionshallen er ikke tilladt, ikke kun udenforstående - journalister og nysgerrige, men selv i butikken medarbejdere. Is, som er blevet med tiden kult, begyndte at sælge i de vigtigste stormagasin 3. juli 1954. GUM bare is, der er ni arter. Den mest populære hidtil nydt is.

Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR Is i USSR

Og det er alt sammen i en cafe-pingvin ... intet mindre end et mausoleum. Ball farve "kemiske" is-50 kopek. 90'erne, da alle var ivrige efter at prøve udlandet.

Is i USSR Is i USSR