Hvordan indsamlede humle i Kent

• Hvordan humle indsamlet i Kent

Fotoet viser hop plukkere i Kent, 1928. Det viser sig, at dette fænomen har en nysgerrig historie.

Hvordan indsamlede humle i Kent

Den æra af geografisk opdagelse har beriget Europa med nye kulturer. I 1586 i den britiske kartoffelmarker først vises, selv efter flere årtiers felt seedet massivt er ikke så fremmed kløver, majroer, og endelig humle. Sidste England - alt fordi uden humle øl - ikke øl.

Til ære for humle komponere digte agronomiske egenskaber såsom "Fem hundrede tips om landbrug" Tassera Thomas (1557), modstod mange udgaver. Der var dog og modstandere, forsikrer, at humle kun ødelægger smagen af ​​øl og ale.

Hvordan indsamlede humle i Kent

I XVII århundrede humle nødvendige og veje. En acre af humle giver ejeren om et ton af produktionen efterfulgt af et overskud på £ 40, £ 50 og endda 100 £. Et ton af hvede er det værd at £ 9, eller byg malt - omkring £ 5. Alle på grund humle forfærdelige er lunefuld og ikke alle er villige til at dyrke det.

Jordbehandlingsmaskiner begyndte næsten i December. I marts hop cut unødvendige spirer i april sat pælen, som humle krybende opad, der danner en forhøjning. Jeg hop i sommeren var det kun nødvendigt at ukrudt og bakke, men ved høst, der begyndte i midten af ​​august, kastede alle tilgængelige kræfter. Da pick kasser humle kunne kun være i tørt vejr, er høsten ofte forsinket. Den lokale befolkning var ikke nok, og i det XIX århundrede, hele familier i fattige områder af London migrere til områderne humle under høsten.

Hvordan indsamlede humle i Kent

Ved 1870 blev særtog skabt til at transportere dem, der ønsker at høste humle vinstokke. Londonere, der ikke havde råd til at rejse rundt i landet, som regel så på den, mens på ferie.

Men levevilkår var elendige. Voksne og børn krøb i staldene, boder, stalde og endda stalde. Hygiejne er dårlig. Som et resultat, de lejre frivillige gik infektion. Så i 1849, har kolera dræbt 43 mennesker på en gård.

Hvordan indsamlede humle i Kent

I 1860'erne, de to præster begyndte at besøge området og at føre valgkamp for bedre vilkår, efterhånden danner i 1866, Society for beskæftigelse og bedre boliger til humle plukkere. Ved 1889 hver eneste af grundlæggerne af de velgørende anliggender havde et hold på 12 missionærer.

Hvordan indsamlede humle i Kent

Et hundrede års manuel arbejdskraft fortsatte med at være i efterspørgslen, men ved 1950'erne, begyndte arbejderne at erstatte mekanisk høst. Huts hop plukkerne blev ødelagt eller omdannet til almindelige boliger, selv om nogle af dem er bevaret på museer.

Hvordan indsamlede humle i Kent

De skotske humleproducenter pæle anvendes til at binde vinstokke skud. Harvest, også kan indsamles ved hjælp af pæle, og du kan - rives ned vin til støtte, som videoen nedenfor.