Hvordan man vælger en kaffemaskine. Guide for Dummies

Hvordan man vælger en kaffemaskine. Guide for Dummies

Hvad er kaffe og hvad den spiser? Just kidding! Luk glassene straks med kaffe og sætte dem på plads. Måske nogen praktiserende spiser kaffebønner, men det handler ikke om det. I denne artikel vil vi tale om de sorter af kaffe, dets smagsegenskaber og forsøge at sørge for, at du ikke er forvirret, på trods af den interessante navnet på denne duftende drik, og vidste ikke, hvad de skal vælge.

Til at begynde, vil jeg gerne sige, at kaffen er hovedsageligt lavet af to sorter af kaffebønner.

  • Arabica

Arabica betragtes som den ældste af alle kendte typer kaffe. Der er mere end halvtreds sorter af disse korn, der næsten firs procent af den del af forbruget verden.

  • Robusta

De korn af Robusta indeholder betydeligt mere koffein end arabica.

Disse to typer af kaffebønner udgør den såkaldte grundlag af vores foretrukne drik. Og arabica og robusta har en masse forskellige sorter, der opnås ved at blande den overraskende duft og smag af originalen.

Hvordan man vælger en kaffemaskine. Guide for Dummies

vugge på verden af ​​kaffe

Lad os nu se på et par varme og duftende drikke du kan se i næsten enhver café. Og han begynder vores liste, en drink, at hver af os drikker hver dag.

  • Espresso

Denne type kaffe, måske den mest populære i Europa, som er kogt i en kaffemaskine. Lav espresso i flere etaper: først passere vand gennem højtryks-filter, og tilsæt derefter kaffe, og alt dette konsistens justeres til et bestemt kogepunkt. Espresso er grundlaget for mange andre typer af kaffe.

Hvordan man vælger en kaffemaskine. Guide for Dummies
  • Ristretto

De, der ønsker at drikke om morgenen noget stærkere kan meget vel bare bestille en Ristretto. Det er faktisk den samme espresso, men en dobbelt med et meget mindre volumen vand. På grund af dette, kan det forfriskende drik synes lidt bitter.

  • Cappuccino

Cappuccino - espresso er den samme, men med mælk, piskes i et fnugget skum. Denne varme drik, primært for at drikke uden nogen sukker tilføjelse. Den sødme giver mælken, som er et naturligt sødemiddel selv.

Hvordan man vælger en kaffemaskine. Guide for Dummies
  • iced

Denne form for kaffe er perfekt til en sød tand, fordi en varm drik vil blive serveret til dig sammen med en skefuld is.

  • Viennese Coffee

Denne form for kaffe er også gjort på grundlag af espresso, som tilsættes til en stor mængde af cremen. Top creme drysset med forskellige tilsætningsstoffer, såsom chokolade, kanel, citron chips og så videre. Wiener kaffe forpligtet til at tage med til bordet i et medium eller store kopper. Det er ikke nødvendigt straks at røre, fordi så kan han miste sin interessant smag.

  • Korreto

Denne form for kaffe er perfekt efter timer. Den varme espresso besluttet at tilføje en spiseskefuld af destilleret spiritus, er det ofte tilfældet med whisky, cognac, mørk rom, gin eller vodka. Dybest set, denne drik, nyde stor efterspørgsel i den kolde årstid. Additiver tjener sukkerrør

Hvordan man vælger en kaffemaskine. Guide for Dummies
  • Irish

irsk er et varmt espresso med stærk alkohol og fløde, der piskes til et skum. Denne drik kan drikkes som en fuld cocktail, der vil blive serveret til dig i høje glas. Hvis vi tager som udgangspunkt for den klassiske cocktail opskrift, så sukkeret er føjet til det. Men der er et vist antal opskrifter, der bruger en række topfraktioner.

Hvordan man vælger en kaffemaskine. Guide for Dummies
  • Mocha

Mere kan findes såsom navngivning mokochchino. Grundlaget for denne drik er taget espresso, hvortil kommer den varme mælk og sirup. I cafeterier kan det tjene som en dessert cocktail og en "ansigt". Mokkochino dekoration er en høj "loft" af flødeskum og revet chokolade chips.

Dette er ikke alle sorter af kaffe drikkevarer. Desuden er nogle af dem, kan du gøre derhjemme nemt og samtidig tilføjer et par ingredienser af sig selv.

For eksempel i den kvælende vejr, espresso, kan du tilføje isterninger og mynte, og i den kolde, kan du lave en "lagkage" med tilføjelse af espresso mælkechokolade og flødeskum.